Življenjski stroški postajajo dražji, inflacija, ki še vedno traja, pa je zvišala cene nekaterih izdelkov do 100%. Medtem ko nam vsem še vedno uspeva pretvoriti evre v kune, se včasih skoraj ne spomnimo določenih cen, preden se cena poviša. Ena od stvari, ki se je bistveno podražila, je kava, za skodelico kave v kavarni pa bomo plačali bistveno več kot v času pred vstopom v evrsko območje. Za vas smo izvedli raziskavo o tem, kako primerjati ceno kave v kavarni in ceno kave, pripravljene doma z aparatom za kavo.
Cena kave v kavarni
Na Hrvaškem se cena skodelice kave (espresso, cappuccino ali macchiato) razlikuje glede na lokacijo in vrsto kavarne:
- Manjša mesta in sosednje kavarne: Cena espressa je okoli 1,20–1,50 €
- Večja mesta in turistične destinacije: Cena lahko doseže 2,00–3,00 €
- Specialne kavarne: Če naročite specialiteto, kot je latte art cappuccino, lahko cena doseže 4,00 €
Če popijete eno kavo na dan v kavarni, bodo mesečni stroški kave v kavarni od 36 do 120 evrov.
Cena kave doma z aparatom za kavo
Doma je strošek skodelice kave odvisen od vrste stroja in kave, ki jo uporabljate. Poleg tega lahko stroške priprave kave doma razdelimo na enkratne in letne, vse z namenom, da dosežemo povprečno ceno skodelice kave doma.
Enkratni stroški
-
Aparat za kavo:
- Osnovni aparati za kapsule: 50–150 €.
- Polavtomatski aparati: 150–500 EUR.
- Avtomatski stroji (z mlinčkom): 300–1.000 €.
-
Dodatki:
- Pjenilec za mleko, posode za mleto kavo ali filtri: 20–50 €.
Letni stroški
-
Kava:
- Mleta kava ali fižol: 1 kg kakovostne kave stane približno 10–25 € in lahko pripravi do 100–120 skodelic. Cena ene skodelice je 0,10–0,25 €.
- Kapsule: Cena ene kapsule se giblje od 0,30 € do 0,50 €.
-
Energija in voda:
- Priprava ene skodelice porabi zanemarljivo elektriko in vodo, približno 0,02–0,05 €.
-
Vzdrževanje:
- Čistilna sredstva in sredstva proti vodnemu kamenju: 20–50 € na leto.
Povprečna cena skodelice doma
- Kava iz mletega fižola: 0,15–0,30 €.
- Kava v kapsulah: 0,30–0,50 €.
Če doma popijete dve skodelici na dan, bo mesečni strošek skodelice kave (fižola ali kapsule) brez dodatnih stroškov znašal od 9 do 30 evrov.
Primerjava stroškov na letni ravni (brez stroškov naprav in energije)
Po naših raziskavah je razlika v ceni med stroški priprave kave doma in v kavarni ogromna. Če pijete dve skodelici kave na dan, bo razlika v stroških približno 1.000 evrov , ki jih lahko preusmerite na nakup aparata za kavo.
Ali je vredno kupiti aparat za kavo?
Raziskavo smo opravili na podlagi dveh skodelic kave, saj je za večino od nas to optimalna količina kave, ki jo pijemo vsak dan. Poleg tega po naši oceni aparat za kavo v vrednosti 500 evrov povrne naložbo v približno 6 mesecih, medtem ko bo dražji od 1.000 evrov investicijo vrnil v enem letu.
Če pijete več kot dve skodelici kave na dan, je donosnost naložbe še hitrejša, zato bi morali vsi tisti, ki zaužijejo veliko kave na dan, raziskati spletne trgovine , ki danes ponujajo aparate za kavo. Če se malo potrudite, dobite dodatke za pripravo kave in se naučite, kako narediti popolno kavo, potem ne vidimo razloga, da se ne bi odpravili na pustolovščino, imenovano »kavarna v vašem domu«.
Tudi doma obstaja večja možnost prilagajanja kave lastnim željam, tako z načinom priprave kot z izbiro vrste kave, ki jo radi pijete. Edina težava je v kakovosti kave, težko bo zamenjati vsak aparat za kavo, saj se profesionalni stroji uporabljajo v kavarnah, ki stanejo več tisoč evrov. Vendar smo bili pozitivno presenečeni nad vsem, kar lahko naredijo aparati za kavo za domačo uporabo, in okusom same kave.
Prednost kavarne bo vedno druženje in druženje z znanimi in manj neznanimi ljudmi, na vas pa je, da se odločite, ali ste se ji pripravljeni odreči.
